No llevan mejorante panario. La elaboración se realiza con los métodos habituales de panadería.
HARINA DE CENTENO
Cereal panificable idóneo para mezclas con harina de trigo. Sus características aportan un incremento de sabor, color y aroma en el pan.
HARINA DE ARROZ
Harina utilizada en alimentación infantil, productos dietéticos, snacks y cereales para el desayuno.
En panificación muy útil para espolvoreo, por presentar una granulometría mayor que la harina de trigo.
En panificación muy útil para espolvoreo, por presentar una granulometría mayor que la harina de trigo.
HARINA DE AVENA
Cereal rico en proteínas e hidratos de carbono.
Entre sus utilizaciones destaca la elaboración de panes de multicereales , galletas, productos de desayuno, alimentos preparados e industria cosmética.
Entre sus utilizaciones destaca la elaboración de panes de multicereales , galletas, productos de desayuno, alimentos preparados e industria cosmética.
HARINA DE ESPELTA (ESCANDA)
Cereal rico en proteínas e hidratos de carbono.
Entre sus utilizaciones destaca la elaboración de panes de multicereales, galletas, productos de desayuno, alimentos preparados e industria cosmética.
Entre sus utilizaciones destaca la elaboración de panes de multicereales, galletas, productos de desayuno, alimentos preparados e industria cosmética.
HARINA DE ESPELTA INTEGRAL
Harina de espelta 100% integral
HARINA DE INTEGRAL DE CENTENO
Harina de centeno 100% integral.
HARINA DE CEBADA
En panificación tienes múltiples utilidades para la elaboración de panes especiales, también para tortas, galletas dulces y saladas.
HARINA DE MAÍZ
Caracterizada por su alto contenido en almidón.
Utilidades en la elaboración de panes especiales con gran sabor y aroma.
Utilidades en la elaboración de panes especiales con gran sabor y aroma.